Хм.
О поэтах говорить не буду, только о прозаиках. Пинчон (которого я терпеть не могу, но глупо было бы отрицать масштаб и влияние). Краули (на которого Пинчон сильно повлиял). В моей френдленте вспоминали Роулинг - которая, как ни крути, тоже оказала большое влияние на культуру. Из драматургов - Стоппард. Не огорчился бы, если бы после Дилана лауреатом стал Алан Мур. (Из наших - Жадан, естественно: как поэт-и-прозаик.)
Но не Этвуд, не Кундера, не Мураками, не Улицкая, не....
"А Дилэни? Не пишется в этот ряд?"
Как по мне - нет. Ле Гуин - да, но уже поздно. И Нил Стивенсон мог дотянуть, но сорвался (по последнему роману это очень заметно).